5月12日上午，黃酒集團(tuán)黨委書記、董事長孫愛保率公司高管一行到訪江南大學(xué)，參觀古越龍山–江南大學(xué)黃酒釀造創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，聽取江南大學(xué)傳統(tǒng)釀造食品研究中心主任毛健教授關(guān)于實(shí)驗(yàn)室主要設(shè)備性能與參數(shù)的介紹，隨后舉行古越龍山–江南大學(xué)黃酒釀造創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室近期工作交流會(huì)。會(huì)議由毛健教授主持。

 會(huì)上，毛健教授對孫愛保董事長一行的到來表示熱烈歡迎，簡要介紹了學(xué)校及食品學(xué)院近年來發(fā)展情況，并就雙方近期項(xiàng)目執(zhí)行情況作了介紹。孫愛保董事長對雙方合作取得的成效表示了充分肯定，希望通過校企間的緊密合作，不斷推動(dòng)黃酒領(lǐng)域的研究與創(chuàng)新，保證紹興黃酒品質(zhì)的同時(shí)，滿足消費(fèi)者對黃酒風(fēng)味的個(gè)性化、多樣化需求，同時(shí)推動(dòng)科研成果產(chǎn)業(yè)化。

參觀古越龍山–江南大學(xué)黃酒釀造創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室

古越龍山-江南大學(xué)黃酒釀造創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室工作交流會(huì)現(xiàn)場

孫愛保董事長、徐東良總經(jīng)理、董勇久副總經(jīng)理、徐岳正副總經(jīng)理以及公司生產(chǎn)技術(shù)骨干與毛健教授合影留念